魚類 このしろ 甘酢漬 と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
魚類 このしろ 甘酢漬と香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 このしろ 甘酢漬 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 61.5 | 10 | 51.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.4 | 14.6 | 0.8 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 15.5 | 3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.2 | 10.9 | -2.7 | g | | コレステロール | 74 | 0 | 74 | mg | | 脂質 | 10.1 | 11.6 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12 | 57.2 | -45.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.4 | 55.6 | -49.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 7.3 | -4.4 | g | | ナトリウム | 890 | 60 | 830 | mg | | カリウム | 120 | 2700 | -2580 | mg | | カルシウム | 160 | 170 | -10 | mg | | マグネシウム | 16 | 220 | -204 | mg | | リン | 170 | 320 | -150 | mg | | 鉄 | 1.8 | 21 | -19.2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 10 | -9.1 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.08 | -1.02 | mg | | マンガン | 0.09 | 1 | -0.91 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6100 | -6100 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 500 | -500 | μg | | ビタミンD | 7 | 0 | 7 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.52 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 1.78 | -1.61 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 13 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 14 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 8.1 | 0 | 8.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 0 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | | 0.41 | mg | | ビオチン | | 39 | -39 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 0.2 | 2.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |