魚類 このしろ 甘酢漬 と畜肉類 うし [輸入牛肉] かた 赤肉 生の栄養素を比較

魚類 このしろ 甘酢漬畜肉類 うし [輸入牛肉] かた 赤肉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 このしろ 甘酢漬畜肉類 うし [輸入牛肉] かた 赤肉 生単位
水分61.573.9-12.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.415.4 g
たんぱく質19.120.4-1.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.23.64.6 g
コレステロール745915 mg
脂質10.14.65.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物121.110.9 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物6.40.16.3 g
有機酸0 g
灰分2.911.9 g
ナトリウム89058832 mg
カリウム120340-220 mg
カルシウム1604156 mg
マグネシウム1622-6 mg
リン170180-10 mg
1.82.4-0.6 mg
亜鉛0.95.5-4.6 mg
0.060.09-0.03 mg
マンガン0.0900.09 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノールTr4-4 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量(Tr)4-4 μg
ビタミンD70.26.8 μg
α-トコフェロール0.50.6-0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB1Tr0.09-0.09 mg
ビタミンB20.170.25-0.08 mg
ナイアシン2.13.2-1.1 mg
ナイアシン当量5.76.6-0.9 mg
ビタミンB60.150.27-0.12 mg
ビタミンB128.12.45.7 μg
葉酸16-5 μg
パントテン酸0.410.95-0.54 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.30.12.2 g
備考皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク