魚類 (こち類) めごち 生 とココナッツ ナタデココの栄養素を比較

魚類 (こち類) めごち 生ココナッツ ナタデココの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (こち類) めごち 生ココナッツ ナタデココ単位
水分81.179.71.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.317.3 g
たんぱく質17.1017.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40.4 g
コレステロール52052 mg
脂質0.6Tr0.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10.1 g
差引き法による利用可能炭水化物019.7-19.7 g
食物繊維総量00.5-0.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.120.2-20.1 g
有機酸0 g
灰分1.2Tr1.2 g
ナトリウム1602158 mg
カリウム2800280 mg
カルシウム40139 mg
マグネシウム30129 mg
リン160Tr160 mg
0.200.2 mg
亜鉛0.600.6 mg
0.0100.01 mg
マンガン0.0400.04 mg
ヨウ素2626 μg
セレン4444 μg
クロムTr0 μg
モリブデン00 μg
レチノール202 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン303 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量303 μg
レチノール活性当量202 μg
ビタミンD11011 μg
α-トコフェロール000 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.0200.02 mg
ビタミンB20.0800.08 mg
ナイアシン2.402.4 mg
ナイアシン当量5.805.8 mg
ビタミンB60.1400.14 mg
ビタミンB12303 μg
葉酸606 μg
パントテン酸0.1600.16 mg
ビオチン1.11.1 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.400.4 g
備考関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)シラップ漬(甘味料、酸味料含む) 液汁を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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