魚類 (こち類) めごち 生 とりんご 果実飲料 ストレートジュースの栄養素を比較

魚類 (こち類) めごち 生りんご 果実飲料 ストレートジュースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (こち類) めごち 生りんご 果実飲料 ストレートジュース単位
水分81.187.7-6.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.317.3 g
たんぱく質17.10.216.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.4Tr0.4 g
コレステロール52052 mg
脂質0.60.10.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.110.8-10.7 g
利用可能炭水化物(質量計)0.110.7-10.6 g
差引き法による利用可能炭水化物011.4-11.4 g
食物繊維総量0Tr0 g
糖アルコール0.4-0.4 g
炭水化物0.111.8-11.7 g
有機酸0 g
灰分1.20.21 g
ナトリウム1603157 mg
カリウム28077203 mg
カルシウム40238 mg
マグネシウム30327 mg
リン1606154 mg
0.20.4-0.2 mg
亜鉛0.6Tr0.6 mg
0.010.03-0.02 mg
マンガン0.040.030.01 mg
ヨウ素26026 μg
セレン44044 μg
クロムTr1-1 μg
モリブデン0Tr0 μg
レチノール202 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン303 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量303 μg
レチノール活性当量202 μg
ビタミンD11011 μg
α-トコフェロール00.1-0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.020.010.01 mg
ビタミンB20.080.010.07 mg
ナイアシン2.40.12.3 mg
ナイアシン当量5.80.15.7 mg
ビタミンB60.140.030.11 mg
ビタミンB12303 μg
葉酸633 μg
パントテン酸0.160.21-0.05 mg
ビオチン1.10.50.6 μg
ビタミンCTr3-3 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.400.4 g
備考関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)(100 g:98mL、100 mL:103g)0
可食部100g当たりの成分です。
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