魚類 (こち類) めごち 生 とチェリモヤ 生の栄養素を比較

魚類 (こち類) めごち 生チェリモヤ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (こち類) めごち 生チェリモヤ 生単位
水分81.178.13 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.30.816.5 g
たんぱく質17.11.315.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40.20.2 g
コレステロール52052 mg
脂質0.60.30.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.113.7-13.6 g
利用可能炭水化物(質量計)0.113.7-13.6 g
差引き法による利用可能炭水化物018.2-18.2 g
食物繊維総量02.2-2.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.119.8-19.7 g
有機酸0 g
灰分1.20.50.7 g
ナトリウム1608152 mg
カリウム28023050 mg
カルシウム40931 mg
マグネシウム301218 mg
リン16020140 mg
0.20.20 mg
亜鉛0.60.10.5 mg
0.010.08-0.07 mg
マンガン0.040.07-0.03 mg
ヨウ素2626 μg
セレン4444 μg
クロムTr0 μg
モリブデン00 μg
レチノール202 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン330 μg
β-クリプトキサンチン01-1 μg
β-カロテン当量34-1 μg
レチノール活性当量2Tr2 μg
ビタミンD11011 μg
α-トコフェロール00.2-0.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.020.09-0.07 mg
ビタミンB20.080.09-0.01 mg
ナイアシン2.40.71.7 mg
ナイアシン当量5.81.14.7 mg
ビタミンB60.140.23-0.09 mg
ビタミンB12303 μg
葉酸690-84 μg
パントテン酸0.160.36-0.2 mg
ビオチン1.11.1 μg
ビタミンCTr34-34 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.400.4 g
備考関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)廃棄部位: 果皮、種子及びへた0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク