魚類 (こち類) めごち 生 とアーモンド 乾の栄養素を比較

魚類 (こち類) めごち 生アーモンド 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (こち類) めごち 生アーモンド 乾単位
水分81.14.776.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.318.7-1.4 g
たんぱく質17.119.6-2.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.451.9-51.5 g
コレステロール5252 mg
脂質0.651.8-51.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.15.5-5.4 g
利用可能炭水化物(質量計)0.15.2-5.1 g
差引き法による利用可能炭水化物011.5-11.5 g
食物繊維総量010.1-10.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.120.9-20.8 g
有機酸0 g
灰分1.23-1.8 g
ナトリウム1601159 mg
カリウム280760-480 mg
カルシウム40250-210 mg
マグネシウム30290-260 mg
リン160460-300 mg
0.23.6-3.4 mg
亜鉛0.63.6-3 mg
0.011.17-1.16 mg
マンガン0.042.45-2.41 mg
ヨウ素2626 μg
セレン4444 μg
クロムTr0 μg
モリブデン00 μg
レチノール202 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン310-7 μg
β-クリプトキサンチン03-3 μg
β-カロテン当量311-8 μg
レチノール活性当量211 μg
ビタミンD11011 μg
α-トコフェロール030-30 mg
β-トコフェロール00.3-0.3 mg
γ-トコフェロール00.8-0.8 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.020.2-0.18 mg
ビタミンB20.081.06-0.98 mg
ナイアシン2.43.6-1.2 mg
ナイアシン当量5.87.2-1.4 mg
ビタミンB60.140.090.05 mg
ビタミンB12303 μg
葉酸665-59 μg
パントテン酸0.160.49-0.33 mg
ビオチン1.11.1 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.400.4 g
備考関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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