魚類 (こち類) めごち 生 とその他 (炭酸飲料類) 果実色飲料の栄養素を比較

魚類 (こち類) めごち 生その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (こち類) めごち 生その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料単位
水分81.187.2-6.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.317.3 g
たんぱく質17.1Tr17.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40.4 g
コレステロール52052 mg
脂質0.6Tr0.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10.1 g
差引き法による利用可能炭水化物012.8-12.8 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.112.8-12.7 g
有機酸0 g
灰分1.2Tr1.2 g
ナトリウム1602158 mg
カリウム2801279 mg
カルシウム40337 mg
マグネシウム30030 mg
リン160Tr160 mg
0.2Tr0.2 mg
亜鉛0.600.6 mg
0.01Tr0.01 mg
マンガン0.0400.04 mg
ヨウ素26125 μg
セレン44044 μg
クロムTr00 μg
モリブデン000 μg
レチノール202 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン33 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量303 μg
レチノール活性当量202 μg
ビタミンD11011 μg
α-トコフェロール00 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.0200.02 mg
ビタミンB20.0800.08 mg
ナイアシン2.402.4 mg
ナイアシン当量5.805.8 mg
ビタミンB60.140.14 mg
ビタミンB1233 μg
葉酸66 μg
パントテン酸0.160.16 mg
ビオチン1.101.1 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.400.4 g
備考関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)試料: 無果汁のもの (100 g:98mL、100 mL:102g) ビタミンC: 添加品あり0
可食部100g当たりの成分です。
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