魚類 (こち類) まごち 生 とうずら卵 水煮缶詰の栄養素を比較

魚類 (こち類) まごち 生うずら卵 水煮缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (こち類) まごち 生うずら卵 水煮缶詰単位
水分75.473.32.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.69.78.9 g
たんぱく質22.51111.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.311.9-11.6 g
コレステロール57490-433 mg
脂質0.514.1-13.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.20.3-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.20.3-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4.34.10.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.20.6-0.4 g
有機酸0 g
灰分1.410.4 g
ナトリウム110210-100 mg
カリウム45028422 mg
カルシウム51474 mg
マグネシウム33825 mg
リン260160100 mg
0.22.8-2.6 mg
亜鉛0.61.8-1.2 mg
0.020.13-0.11 mg
マンガン0.010.02-0.01 mg
ヨウ素73-73 μg
セレン42-42 μg
クロム00 μg
モリブデン9-9 μg
レチノール1480-479 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量07-7 μg
レチノール活性当量1480-479 μg
ビタミンD12.6-1.6 μg
α-トコフェロール0.11.6-1.5 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.4-0.4 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK021-21 μg
ビタミンB10.070.030.04 mg
ビタミンB20.170.33-0.16 mg
ナイアシン4.504.5 mg
ナイアシン当量8.62.75.9 mg
ビタミンB60.340.050.29 mg
ビタミンB121.73.3-1.6 μg
葉酸447-43 μg
パントテン酸0.380.53-0.15 mg
ビオチン8.4-8.4 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.30.5-0.2 g
備考別名: こち、がらごち、ぜにごち、ほんごち 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)液汁を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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