魚類 こい 養殖 内臓 生 と(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生の栄養素を比較

魚類 こい 養殖 内臓 生(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 こい 養殖 内臓 生(かんきつ類) なつみかん 砂じょう 生単位
水分62.688.6-26 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.5-0.5 g
たんぱく質90.98.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量22.622.6 g
コレステロール2600260 mg
脂質25.90.125.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.31.3 g
利用可能炭水化物(質量計)1.21.2 g
差引き法による利用可能炭水化物4.69.2-4.6 g
食物繊維総量01.2-1.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物1.310-8.7 g
有機酸0 g
灰分1.20.40.8 g
ナトリウム95194 mg
カリウム24019050 mg
カルシウム916-7 mg
マグネシウム19109 mg
リン13021109 mg
3.10.22.9 mg
亜鉛70.16.9 mg
0.310.050.26 mg
マンガン0.10.040.06 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール5000500 μg
α-カロテン03-3 μg
β-カロテンTr22-22 μg
β-クリプトキサンチン0120-120 μg
β-カロテン当量(Tr)85-85 μg
レチノール活性当量5007493 μg
ビタミンD909 μg
α-トコフェロール3.80.33.5 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK101 μg
ビタミンB10.070.08-0.01 mg
ビタミンB20.540.030.51 mg
ナイアシン5.30.44.9 mg
ナイアシン当量6.80.56.3 mg
ビタミンB60.050.050 mg
ビタミンB1216016 μg
葉酸1102585 μg
パントテン酸2.530.292.24 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC238-36 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.200.2 g
備考胆のうを除いたもの別名: なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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