魚類 こい 養殖 生 とココナッツ ココナッツミルクの栄養素を比較
魚類 こい 養殖 生とココナッツ ココナッツミルクの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 こい 養殖 生 | ココナッツ ココナッツミルク | 差 | 単位 | | 水分 | 71 | 78.8 | -7.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.8 | 1.8 | 13 | g | | たんぱく質 | 17.7 | 1.9 | 15.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.9 | 14.9 | -6 | g | | コレステロール | 86 | 0 | 86 | mg | | 脂質 | 10.2 | 16 | -5.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 9.4 | -9.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 8.9 | -8.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.4 | 3.8 | 0.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | g | | ナトリウム | 49 | 12 | 37 | mg | | カリウム | 340 | 230 | 110 | mg | | カルシウム | 9 | 5 | 4 | mg | | マグネシウム | 22 | 28 | -6 | mg | | リン | 180 | 49 | 131 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.22 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンD | 14 | 0 | 14 | μg | | α-トコフェロール | 2 | Tr | 2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.46 | 0.01 | 0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 0.4 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 0.8 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 10 | 0 | 10 | μg | | 葉酸 | 10 | 4 | 6 | μg | | パントテン酸 | 1.48 | 0 | 1.48 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし） | 試料： 缶詰
(100 g：98mL、100 mL：102g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |