魚類 ぎんだら 生 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
魚類 ぎんだら 生とアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 ぎんだら 生 | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.4 | 1.8 | 65.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.1 | 19 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 20.3 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.7 | 54.2 | -37.5 | g | | コレステロール | 50 | | 50 | mg | | 脂質 | 18.6 | 54.1 | -35.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | (Tr) | 5.9 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | (Tr) | 5.6 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 | 10.9 | -7.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 11 | -11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 20.7 | -20.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.1 | -2.2 | g | | ナトリウム | 74 | Tr | 74 | mg | | カリウム | 340 | 740 | -400 | mg | | カルシウム | 15 | 260 | -245 | mg | | マグネシウム | 26 | 310 | -284 | mg | | リン | 180 | 480 | -300 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.19 | -1.17 | mg | | マンガン | 0 | 2.46 | -2.46 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 1500 | 0 | 1500 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 1500 | 1 | 1499 | μg | | ビタミンD | 3.5 | 0 | 3.5 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 29 | -24.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.04 | -0.94 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 3.9 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.1 | 7.5 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.08 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 2.8 | 0 | 2.8 | μg | | 葉酸 | 1 | 48 | -47 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.26 | -0.05 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 切り身 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |