魚類 キャビア 塩蔵品 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
魚類 キャビア 塩蔵品とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 キャビア 塩蔵品 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 51 | 3.4 | 47.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 31.5 | -8.9 | g | | たんぱく質 | 26.2 | 40 | -13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13 | 2.1 | 10.9 | g | | コレステロール | 500 | 21 | 479 | mg | | 脂質 | 17.1 | 3.5 | 13.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.1 | 14.3 | -13.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1 | 13.5 | -12.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 26 | -17.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 1.1 | 41.8 | -40.7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 4.6 | 11.3 | -6.7 | g | | ナトリウム | 1600 | 1700 | -100 | mg | | カリウム | 200 | 2700 | -2500 | mg | | カルシウム | 8 | 170 | -162 | mg | | マグネシウム | 30 | 290 | -260 | mg | | リン | 450 | 710 | -260 | mg | | 鉄 | 2.4 | 8.2 | -5.8 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 3.7 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.59 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.12 | 2.35 | -2.23 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 59 | 0 | 59 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 6 | 29000 | -28994 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 32000 | -31994 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 2700 | -2640 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 9.3 | 3.7 | 5.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.61 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 1.31 | 2.31 | -1 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 20 | -13.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.51 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 19 | 58 | -39 | μg | | 葉酸 | 49 | 1600 | -1551 | μg | | パントテン酸 | 2.38 | 1.28 | 1.1 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 4 | 200 | -196 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 4.3 | -0.2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |