魚類 キャビア 塩蔵品 とアーモンド 乾の栄養素を比較
魚類 キャビア 塩蔵品とアーモンド 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 キャビア 塩蔵品 | アーモンド 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 51 | 4.7 | 46.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 18.7 | 3.9 | g | | たんぱく質 | 26.2 | 19.6 | 6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13 | 51.9 | -38.9 | g | | コレステロール | 500 | | 500 | mg | | 脂質 | 17.1 | 51.8 | -34.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.1 | 5.5 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1 | 5.2 | -4.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 11.5 | -2.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 10.1 | -10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.1 | 20.9 | -19.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.6 | 3 | 1.6 | g | | ナトリウム | 1600 | 1 | 1599 | mg | | カリウム | 200 | 760 | -560 | mg | | カルシウム | 8 | 250 | -242 | mg | | マグネシウム | 30 | 290 | -260 | mg | | リン | 450 | 460 | -10 | mg | | 鉄 | 2.4 | 3.6 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 3.6 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.17 | -1.1 | mg | | マンガン | 0.12 | 2.45 | -2.33 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 59 | 0 | 59 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | 10 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 11 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 1 | 59 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 9.3 | 30 | -20.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.2 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 1.31 | 1.06 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 7.2 | -0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.09 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 19 | 0 | 19 | μg | | 葉酸 | 49 | 65 | -16 | μg | | パントテン酸 | 2.38 | 0.49 | 1.89 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 0 | 4.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |