魚類 キャビア 塩蔵品 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
魚類 キャビア 塩蔵品と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 キャビア 塩蔵品 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 51 | 15.2 | 35.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 7.7 | 14.9 | g | | たんぱく質 | 26.2 | 9.2 | 17 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13 | 5.4 | 7.6 | g | | コレステロール | 500 | 6 | 494 | mg | | 脂質 | 17.1 | 5.8 | 11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.1 | 59.5 | -58.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1 | 54.3 | -53.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 58 | -49.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.1 | 62.6 | -61.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.6 | 7.2 | -2.6 | g | | ナトリウム | 1600 | 2800 | -1200 | mg | | カリウム | 200 | 250 | -50 | mg | | カルシウム | 8 | 48 | -40 | mg | | マグネシウム | 30 | 26 | 4 | mg | | リン | 450 | 100 | 350 | mg | | 鉄 | 2.4 | 1.2 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.4 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.66 | -0.54 | mg | | ヨウ素 | | 58 | -58 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 59 | Tr | 59 | μg | | α-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | 6 | 130 | -124 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 140 | -134 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 12 | 48 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 9.3 | 1.1 | 8.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 1.31 | 0.13 | 1.18 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 2.2 | 4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.07 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 19 | Tr | 19 | μg | | 葉酸 | 49 | 21 | 28 | μg | | パントテン酸 | 2.38 | 0.35 | 2.03 | mg | | ビオチン | | 2.9 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 4 | 1 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 7.1 | -3 | g | | 備考 | | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |