魚類 きびなご 調味干し ときく 菊のりの栄養素を比較
魚類 きびなご 調味干しときく 菊のりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 きびなご 調味干し | きく 菊のり | 差 | 単位 | | 水分 | 32.2 | 9.5 | 22.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.5 | -9.5 | g | | たんぱく質 | 47.9 | 11.6 | 36.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | | 3.6 | g | | コレステロール | 370 | 0 | 370 | mg | | 脂質 | 7.4 | 0.2 | 7.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.3 | 46 | -41.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 29.6 | -29.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 73.5 | -73 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12 | 5.2 | 6.8 | g | | ナトリウム | 2600 | 14 | 2586 | mg | | カリウム | 660 | 2500 | -1840 | mg | | カルシウム | 1400 | 160 | 1240 | mg | | マグネシウム | 170 | 140 | 30 | mg | | リン | 1200 | 250 | 950 | mg | | 鉄 | 5.9 | 11 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.2 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.62 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.41 | 1.34 | -0.93 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 180 | -180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンD | 24 | 0 | 24 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 25 | -24.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 62 | -62 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.73 | -0.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.64 | 0.89 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 13 | 3.8 | 9.2 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 7.2 | 14.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.69 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 24 | 0 | 24 | μg | | 葉酸 | 36 | 370 | -334 | μg | | パントテン酸 | 1.36 | 1.5 | -0.14 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 10 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.6 | 0 | 6.6 | g | | 備考 | | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |