魚類 きびなご 調味干し とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 きびなご 調味干しとヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 きびなご 調味干し | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 32.2 | 1 | 31.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11 | -11 | g | | たんぱく質 | 47.9 | 13.6 | 34.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 69.3 | -65.7 | g | | コレステロール | 370 | 0 | 370 | mg | | 脂質 | 7.4 | 69.3 | -61.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 4.9 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 4.6 | -4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.3 | 9.1 | -4.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 13.9 | -13.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12 | 2.2 | 9.8 | g | | ナトリウム | 2600 | 35 | 2565 | mg | | カリウム | 660 | 610 | 50 | mg | | カルシウム | 1400 | 130 | 1270 | mg | | マグネシウム | 170 | 160 | 10 | mg | | リン | 1200 | 320 | 880 | mg | | 鉄 | 5.9 | 3 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.19 | 1.64 | -1.45 | mg | | マンガン | 0.41 | 5.24 | -4.83 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 24 | 0 | 24 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 18 | -17.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 9.4 | -9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.64 | 0.28 | 0.36 | mg | | ナイアシン | 13 | 1 | 12 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 4.2 | 17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.39 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 24 | 0 | 24 | μg | | 葉酸 | 36 | 54 | -18 | μg | | パントテン酸 | 1.36 | 1.07 | 0.29 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.6 | 0.1 | 6.5 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |