魚類 きびなご 調味干し とそらまめ フライビーンズの栄養素を比較
魚類 きびなご 調味干しとそらまめ フライビーンズの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 きびなご 調味干し | そらまめ フライビーンズ | 差 | 単位 | | 水分 | 32.2 | 4 | 28.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 47.9 | 24.7 | 23.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 19.6 | -16 | g | | コレステロール | 370 | | 370 | mg | | 脂質 | 7.4 | 20.8 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.3 | 38.4 | -34.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 14.9 | -14.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 46.4 | -45.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12 | 4.1 | 7.9 | g | | ナトリウム | 2600 | 690 | 1910 | mg | | カリウム | 660 | 710 | -50 | mg | | カルシウム | 1400 | 90 | 1310 | mg | | マグネシウム | 170 | 87 | 83 | mg | | リン | 1200 | 440 | 760 | mg | | 鉄 | 5.9 | 7.5 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.6 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.77 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.41 | | 0.41 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 18 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 24 | 0 | 24 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.3 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 8.4 | -8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 38 | -38 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.64 | 0.05 | 0.59 | mg | | ナイアシン | 13 | 1 | 12 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 4.5 | 17.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.36 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 24 | 0 | 24 | μg | | 葉酸 | 36 | 120 | -84 | μg | | パントテン酸 | 1.36 | 0.26 | 1.1 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.6 | 1.8 | 4.8 | g | | 備考 | | 別名： いかり豆
種皮付き | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |