魚類 きびなご 調味干し と洋風料理 カレー類 チキンカレーの栄養素を比較
魚類 きびなご 調味干しと洋風料理 カレー類 チキンカレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 きびなご 調味干し | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 差 | 単位 | | 水分 | 32.2 | 75.2 | -43 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.4 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 47.9 | 5.6 | 42.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 8.4 | -4.8 | g | | コレステロール | 370 | 29 | 341 | mg | | 脂質 | 7.4 | 8.8 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 6.7 | -6.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 5.6 | -5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.3 | 7.8 | -3.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 8.4 | -7.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12 | 1.9 | 10.1 | g | | ナトリウム | 2600 | 540 | 2060 | mg | | カリウム | 660 | 170 | 490 | mg | | カルシウム | 1400 | 20 | 1380 | mg | | マグネシウム | 170 | 13 | 157 | mg | | リン | 1200 | 58 | 1142 | mg | | 鉄 | 5.9 | 0.7 | 5.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.06 | 0.13 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.15 | 0.26 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 12 | -12 | μg | | α-カロテン | 0 | 120 | -120 | μg | | β-カロテン | 0 | 350 | -350 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 410 | -410 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | 24 | (Tr) | 24 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.64 | 0.07 | 0.57 | mg | | ナイアシン | 13 | 1.2 | 11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 2.1 | 19.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.11 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 24 | 0.1 | 23.9 | μg | | 葉酸 | 36 | 10 | 26 | μg | | パントテン酸 | 1.36 | 0.34 | 1.02 | mg | | ビオチン | | 1.7 | -1.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 3 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.6 | 1.4 | 5.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |