魚類 きびなご 調味干し とうずら卵 水煮缶詰の栄養素を比較
魚類 きびなご 調味干しとうずら卵 水煮缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 きびなご 調味干し | うずら卵 水煮缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 32.2 | 73.3 | -41.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.7 | -9.7 | g | | たんぱく質 | 47.9 | 11 | 36.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 11.9 | -8.3 | g | | コレステロール | 370 | 490 | -120 | mg | | 脂質 | 7.4 | 14.1 | -6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.3 | 4.1 | 0.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12 | 1 | 11 | g | | ナトリウム | 2600 | 210 | 2390 | mg | | カリウム | 660 | 28 | 632 | mg | | カルシウム | 1400 | 47 | 1353 | mg | | マグネシウム | 170 | 8 | 162 | mg | | リン | 1200 | 160 | 1040 | mg | | 鉄 | 5.9 | 2.8 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.13 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.02 | 0.39 | mg | | ヨウ素 | | 73 | -73 | μg | | セレン | | 42 | -42 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 480 | -480 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 480 | -480 | μg | | ビタミンD | 24 | 2.6 | 21.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 21 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.64 | 0.33 | 0.31 | mg | | ナイアシン | 13 | 0 | 13 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 2.7 | 19.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.05 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 24 | 3.3 | 20.7 | μg | | 葉酸 | 36 | 47 | -11 | μg | | パントテン酸 | 1.36 | 0.53 | 0.83 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.6 | 0.5 | 6.1 | g | | 備考 | | 液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |