魚類 きびなご 調味干し と畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ 焼きの栄養素を比較

魚類 きびなご 調味干し畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 きびなご 調味干し畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ 焼き単位
水分32.250.2-18 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.8-11.8 g
たんぱく質47.91334.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.631.2-27.6 g
コレステロール37064306 mg
脂質7.431.8-24.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.500.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.50.5 g
差引き法による利用可能炭水化物4.34.10.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.52.4-1.9 g
有機酸0.3-0.3 g
灰分122.59.5 g
ナトリウム26008101790 mg
カリウム660200460 mg
カルシウム140061394 mg
マグネシウム17013157 mg
リン1200220980 mg
5.90.65.3 mg
亜鉛0.71.5-0.8 mg
0.190.060.13 mg
マンガン0.410.030.38 mg
ヨウ素3-3 μg
セレン18-18 μg
クロム2-2 μg
モリブデン2-2 μg
レチノール02-2 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量02-2 μg
ビタミンD240.423.6 μg
α-トコフェロール0.40.5-0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.10.10 mg
δ-トコフェロール0.100.1 mg
ビタミンK09-9 μg
ビタミンB10.020.38-0.36 mg
ビタミンB20.640.130.51 mg
ナイアシン1349 mg
ナイアシン当量226.415.6 mg
ビタミンB60.260.150.11 mg
ビタミンB12240.623.4 μg
葉酸36135 μg
パントテン酸1.360.710.65 mg
ビオチン4.6-4.6 μg
ビタミンC132-31 mg
アルコール0 g
食塩相当量6.624.6 g
備考ビタミンC: 添加品を含む0
可食部100g当たりの成分です。
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