魚類 かんぱち 三枚おろし 生 と小麦 [即席麺類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)の栄養素を比較

魚類 かんぱち 三枚おろし 生小麦 [即席麺類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 かんぱち 三枚おろし 生小麦 [即席麺類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)単位
水分73.3370.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.417.4 g
たんぱく質2110.110.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.518.6-15.1 g
コレステロール62359 mg
脂質4.219.1-14.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.160.4-60.3 g
利用可能炭水化物(質量計)0.154.9-54.8 g
差引き法による利用可能炭水化物4.459.5-55.1 g
食物繊維総量02.4-2.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.161.4-61.3 g
有機酸0 g
灰分1.46.4-5 g
ナトリウム652200-2135 mg
カリウム490150340 mg
カルシウム15230-215 mg
マグネシウム34259 mg
リン270110160 mg
0.60.9-0.3 mg
亜鉛0.70.50.2 mg
0.050.16-0.11 mg
マンガン0.010.53-0.52 mg
ヨウ素1129 μg
セレン291613 μg
クロム07-7 μg
モリブデン016-16 μg
レチノール404 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン013-13 μg
β-クリプトキサンチン01-1 μg
β-カロテン当量014-14 μg
レチノール活性当量413 μg
ビタミンD404 μg
α-トコフェロール0.92.2-1.3 mg
β-トコフェロール00.3-0.3 mg
γ-トコフェロール02.3-2.3 mg
δ-トコフェロール02.5-2.5 mg
ビタミンK03-3 μg
ビタミンB10.150.55-0.4 mg
ビタミンB20.160.83-0.67 mg
ナイアシン80.97.1 mg
ナイアシン当量122.69.4 mg
ビタミンB60.320.050.27 mg
ビタミンB125.3Tr5.3 μg
葉酸10100 μg
パントテン酸0.520.440.08 mg
ビオチン2.41.80.6 μg
ビタミンCTrTr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.25.6-5.4 g
備考三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 40 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)別名: インスタントラーメン 調理前のもの、添付調味料等を含む0
可食部100g当たりの成分です。
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