魚類 (かれい類) 子持ちがれい 水煮 と(トマト類) 黄色トマト 果実 生の栄養素を比較

魚類 (かれい類) 子持ちがれい 水煮(トマト類) 黄色トマト 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (かれい類) 子持ちがれい 水煮(トマト類) 黄色トマト 果実 生単位
水分69.394.7-25.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.8-0.8 g
たんぱく質22.31.121.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.35.3 g
コレステロール140140 mg
脂質7.20.46.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10.1 g
差引き法による利用可能炭水化物22.2-0.2 g
食物繊維総量01.3-1.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.13.2-3.1 g
有機酸0 g
灰分1.10.70.4 g
ナトリウム83281 mg
カリウム270310-40 mg
カルシウム40634 mg
マグネシウム281018 mg
リン21035175 mg
0.30.30 mg
亜鉛10.20.8 mg
0.040.040 mg
マンガン0.040.1-0.06 mg
ヨウ素2-2 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン7-7 μg
レチノール1111 μg
α-カロテン03-3 μg
β-カロテン0110-110 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量0110-110 μg
レチノール活性当量1192 μg
ビタミンD4.74.7 μg
α-トコフェロール4.21.23 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール00.6-0.6 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンKTr7-7 μg
ビタミンB10.250.080.17 mg
ビタミンB20.220.030.19 mg
ナイアシン2.711.7 mg
ナイアシン当量6.41.15.3 mg
ビタミンB60.150.070.08 mg
ビタミンB124.94.9 μg
葉酸2329-6 μg
パントテン酸2.580.142.44 mg
ビオチン3.1-3.1 μg
ビタミンC328-25 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.200.2 g
備考試料: あかがれい及びばばがれい 頭部、内臓等を除き水煮したもの 廃棄部位: 骨、ひれ等廃棄部位: へた 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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