魚類 （かつお類） 缶詰 味付け フレーク とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
魚類 （かつお類） 缶詰 味付け フレークとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （かつお類） 缶詰 味付け フレーク | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 65.8 | 2.2 | 63.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.2 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 18.4 | 17.4 | 1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 55.9 | -53.5 | g | | コレステロール | 53 | 0 | 53 | mg | | 脂質 | 2.7 | 56.1 | -53.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 7.7 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11 | 13.1 | -2.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.7 | 20.9 | -10.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 3.4 | -1 | g | | ナトリウム | 650 | 270 | 380 | mg | | カリウム | 280 | 970 | -690 | mg | | カルシウム | 29 | 120 | -91 | mg | | マグネシウム | 30 | 120 | -90 | mg | | リン | 190 | 440 | -250 | mg | | 鉄 | 2.6 | 3 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.5 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.15 | -1 | mg | | マンガン | 0.11 | | 0.11 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | 9 | 0 | 9 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 1.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 26 | -26 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.43 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.24 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 15 | 1 | 14 | mg | | ナイアシン当量 | 19 | 5.5 | 13.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.29 | 1.22 | -0.93 | mg | | ビタミンB12 | 8.3 | 0 | 8.3 | μg | | 葉酸 | 9 | 59 | -50 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.06 | -0.69 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0.7 | 1 | g | | 備考 | 別名： ツナ缶
液汁を含んだもの | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |