魚類 (かつお類) 缶詰 味付け フレーク と魚類 (あじ類) まるあじ 生の栄養素を比較

魚類 (かつお類) 缶詰 味付け フレーク魚類 (あじ類) まるあじ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (かつお類) 缶詰 味付け フレーク魚類 (あじ類) まるあじ 生単位
水分65.871.2-5.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.1-18.1 g
たんぱく質18.422.1-3.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.44.6-2.2 g
コレステロール5366-13 mg
脂質2.75.6-2.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2-0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物114.86.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.70.210.5 g
有機酸0 g
灰分2.41.31.1 g
ナトリウム65059591 mg
カリウム280410-130 mg
カルシウム2953-24 mg
マグネシウム3033-3 mg
リン190260-70 mg
2.61.21.4 mg
亜鉛0.71.3-0.6 mg
0.150.090.06 mg
マンガン0.110.010.1 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノールTr11-11 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量(Tr)11-11 μg
ビタミンD919-10 μg
α-トコフェロール11.2-0.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.140.10.04 mg
ビタミンB20.130.19-0.06 mg
ナイアシン157.47.6 mg
ナイアシン当量19127 mg
ビタミンB60.290.47-0.18 mg
ビタミンB128.39.9-1.6 μg
葉酸981 μg
パントテン酸0.370.59-0.22 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.70.21.5 g
備考別名: ツナ缶 液汁を含んだもの廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚おろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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