魚類 （かつお類） 加工品 削り節 と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
魚類 （かつお類） 加工品 削り節と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （かつお類） 加工品 削り節 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 17.2 | 2.8 | 14.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 64 | 6.3 | 57.7 | g | | たんぱく質 | 75.7 | 7.6 | 68.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 24.4 | -22.5 | g | | コレステロール | 190 | 86 | 104 | mg | | 脂質 | 3.2 | 27.3 | -24.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 60.6 | -60.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 57.7 | -57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 64.7 | -51.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 60.4 | -60 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.5 | 1.8 | 1.7 | g | | ナトリウム | 480 | 360 | 120 | mg | | カリウム | 810 | 360 | 450 | mg | | カルシウム | 46 | 87 | -41 | mg | | マグネシウム | 91 | 9 | 82 | mg | | リン | 680 | 240 | 440 | mg | | 鉄 | 9 | 0 | 9 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.4 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.43 | 0.02 | 0.41 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.01 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | | 15 | -15 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 24 | 310 | -286 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 100 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 320 | -296 | μg | | ビタミンD | 4 | 0.2 | 3.8 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.02 | 0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.57 | 0.65 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 37 | 0.1 | 36.9 | mg | | ナイアシン当量 | 54 | 1.6 | 52.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.03 | 0.5 | mg | | ビタミンB12 | 22 | 0.2 | 21.8 | μg | | 葉酸 | 15 | 10 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.97 | 0.25 | 0.72 | mg | | ビオチン | | 7.9 | -7.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.9 | 0.3 | g | | 備考 | 試料： 包装品 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |