魚類 （かつお類） 加工品 かつお節 と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープの栄養素を比較
魚類 （かつお類） 加工品 かつお節と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （かつお類） 加工品 かつお節 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 差 | 単位 | | 水分 | 15.2 | 86 | -70.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 64.2 | 1.6 | 62.6 | g | | たんぱく質 | 77.1 | 1.7 | 75.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8 | 2.4 | -0.6 | g | | コレステロール | 180 | 7 | 173 | mg | | 脂質 | 2.9 | 2.6 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 8 | -7.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.7 | 4.1 | -3.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.8 | 8.3 | 6.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.8 | 8.5 | -7.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4 | 1.2 | 2.8 | g | | ナトリウム | 130 | 340 | -210 | mg | | カリウム | 940 | 88 | 852 | mg | | カルシウム | 28 | 36 | -8 | mg | | マグネシウム | 70 | 7 | 63 | mg | | リン | 790 | 42 | 748 | mg | | 鉄 | 5.5 | 0.2 | 5.3 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.2 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.27 | 0.02 | 0.25 | mg | | マンガン | | 0.03 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 45 | 5 | 40 | μg | | セレン | 320 | 1 | 319 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 2 | -1 | μg | | レチノール | Tr | 14 | -14 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 12 | -12 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 11 | -11 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 22 | -22 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 16 | -16 | μg | | ビタミンD | 6 | 0.2 | 5.8 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.55 | 0.02 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.06 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 45 | 0.3 | 44.7 | mg | | ナイアシン当量 | 61 | 0.6 | 60.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.53 | 0.02 | 0.51 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0.1 | 14.9 | μg | | 葉酸 | 11 | 6 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.82 | 0.22 | 0.6 | mg | | ビオチン | 15 | 0.9 | 14.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | g | | 備考 | | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |