魚類 （かつお類） 加工品 なまり節 と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの栄養素を比較
魚類 （かつお類） 加工品 なまり節と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （かつお類） 加工品 なまり節 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | 差 | 単位 | | 水分 | 58.8 | 83.3 | -24.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.9 | 1.2 | 29.7 | g | | たんぱく質 | 38 | 1.5 | 36.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | g | | コレステロール | 95 | 7 | 88 | mg | | 脂質 | 1.1 | 3.9 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 8.8 | -8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 8.1 | -7.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 9.4 | -1.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 10.1 | -9.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 1.2 | 0.4 | g | | ナトリウム | 95 | 300 | -205 | mg | | カリウム | 630 | 160 | 470 | mg | | カルシウム | 20 | 32 | -12 | mg | | マグネシウム | 40 | 10 | 30 | mg | | リン | 570 | 38 | 532 | mg | | 鉄 | 5 | 0.2 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.03 | 0.17 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | Tr | 19 | -19 | μg | | α-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | | 1000 | -1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1100 | -1100 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 110 | -110 | μg | | ビタミンD | 21 | 0.2 | 20.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.03 | 0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ナイアシン | 35 | 0.4 | 34.6 | mg | | ナイアシン当量 | 42 | 0.7 | 41.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.07 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0.1 | 10.9 | μg | | 葉酸 | 10 | 12 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0.7 | 0.31 | 0.39 | mg | | ビオチン | | 0.5 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | g | | 備考 | | 別名：パンプキンクリームスープ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |