魚類 かじか つくだ煮 ときはだ 実 乾の栄養素を比較
魚類 かじか つくだ煮ときはだ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 かじか つくだ煮 | きはだ 実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 23.8 | 13.1 | 10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 7.3 | 22.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | | 3.6 | g | | コレステロール | 360 | | 360 | mg | | 脂質 | 5.5 | 9.8 | -4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.7 | 65.1 | -29.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.8 | 65.1 | -31.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.5 | 4.7 | 2.8 | g | | ナトリウム | 1700 | 17 | 1683 | mg | | カリウム | 460 | 2100 | -1640 | mg | | カルシウム | 880 | 230 | 650 | mg | | マグネシウム | 59 | 88 | -29 | mg | | リン | 670 | 240 | 430 | mg | | 鉄 | 5.8 | 1.7 | 4.1 | mg | | 亜鉛 | 3 | 0.6 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.36 | -0.21 | mg | | マンガン | 1.64 | 0.69 | 0.95 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 370 | | 370 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 0 | 58 | -58 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 60 | -60 | μg | | レチノール活性当量 | 370 | 5 | 365 | μg | | ビタミンD | 2 | | 2 | μg | | α-トコフェロール | 3.4 | 1.3 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 87 | -87 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.18 | 0.3 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 1.4 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 7.7 | 2.6 | 5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.53 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 16 | | 16 | μg | | 葉酸 | 53 | 12 | 41 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 1.83 | -1.03 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | Tr | 4.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |