魚類 かじか つくだ煮 と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の栄養素を比較
魚類 かじか つくだ煮と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 かじか つくだ煮 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | 差 | 単位 | | 水分 | 23.8 | 73.5 | -49.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.1 | -3.1 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 4.2 | 25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 1.7 | 1.9 | g | | コレステロール | 360 | 0 | 360 | mg | | 脂質 | 5.5 | 2.2 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.5 | -14.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.8 | -13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.7 | 17.1 | 18.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.4 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.8 | 19.1 | 14.7 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 7.5 | 1 | 6.5 | g | | ナトリウム | 1700 | 0 | 1700 | mg | | カリウム | 460 | 330 | 130 | mg | | カルシウム | 880 | 3 | 877 | mg | | マグネシウム | 59 | 42 | 17 | mg | | リン | 670 | 120 | 550 | mg | | 鉄 | 5.8 | 0.9 | 4.9 | mg | | 亜鉛 | 3 | 1.1 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | マンガン | 1.64 | 0.32 | 1.32 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 370 | 0 | 370 | μg | | α-カロテン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | 0 | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 63 | -63 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 59 | -59 | μg | | レチノール活性当量 | 370 | 5 | 365 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 3.4 | 0.3 | 3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.11 | 0.37 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 2.4 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 7.7 | 3 | 4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 16 | 0 | 16 | μg | | 葉酸 | 53 | 97 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 0.67 | 0.13 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0 | 4.3 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |