魚類 かじか つくだ煮 と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
魚類 かじか つくだ煮と香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 かじか つくだ煮 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 23.8 | 10 | 13.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 14.6 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 15.5 | 13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 10.9 | -7.3 | g | | コレステロール | 360 | 0 | 360 | mg | | 脂質 | 5.5 | 11.6 | -6.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.7 | 57.2 | -21.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.8 | 55.6 | -21.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.5 | 7.3 | 0.2 | g | | ナトリウム | 1700 | 60 | 1640 | mg | | カリウム | 460 | 2700 | -2240 | mg | | カルシウム | 880 | 170 | 710 | mg | | マグネシウム | 59 | 220 | -161 | mg | | リン | 670 | 320 | 350 | mg | | 鉄 | 5.8 | 21 | -15.2 | mg | | 亜鉛 | 3 | 10 | -7 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.08 | -0.93 | mg | | マンガン | 1.64 | 1 | 0.64 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 370 | 0 | 370 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6100 | -6100 | μg | | レチノール活性当量 | 370 | 500 | -130 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 3.4 | | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.52 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 1.78 | -1.3 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 13 | -10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.7 | 14 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 16 | 0 | 16 | μg | | 葉酸 | 53 | 0 | 53 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | | 0.8 | mg | | ビオチン | | 39 | -39 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.2 | 4.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |