魚類 かじか つくだ煮 とその他 カスタードクリームの栄養素を比較
魚類 かじか つくだ煮とその他 カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 かじか つくだ煮 | その他 カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 23.8 | 61.8 | -38 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.4 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 5.1 | 24.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 6.5 | -2.9 | g | | コレステロール | 360 | 180 | 180 | mg | | 脂質 | 5.5 | 7.6 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 26.1 | -26.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 24.6 | -24.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.7 | 26.5 | 9.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 33.8 | 24.8 | 9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 7.5 | 0.7 | 6.8 | g | | ナトリウム | 1700 | 34 | 1666 | mg | | カリウム | 460 | 120 | 340 | mg | | カルシウム | 880 | 93 | 787 | mg | | マグネシウム | 59 | 9 | 50 | mg | | リン | 670 | 140 | 530 | mg | | 鉄 | 5.8 | 0.7 | 5.1 | mg | | 亜鉛 | 3 | 0.9 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | マンガン | 1.64 | 0.04 | 1.6 | mg | | ヨウ素 | | 18 | -18 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 370 | 120 | 250 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 370 | 120 | 250 | μg | | ビタミンD | 2 | 1.9 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.4 | 2.5 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.16 | 0.32 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 0.1 | 2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.7 | 1.3 | 6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 16 | 0.6 | 15.4 | μg | | 葉酸 | 53 | 26 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 0.83 | -0.03 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | g | | 備考 | | 業務用 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |