魚類 かじか つくだ煮 とケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキの栄養素を比較
魚類 かじか つくだ煮とケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 かじか つくだ煮 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 23.8 | 43.1 | -19.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 5.8 | 23.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 25.2 | -21.6 | g | | コレステロール | 360 | 64 | 296 | mg | | 脂質 | 5.5 | 27.5 | -22 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.9 | -21.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 20.5 | -20.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.7 | 24.7 | 11 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 33.8 | 21.9 | 11.9 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 7.5 | 1 | 6.5 | g | | ナトリウム | 1700 | 210 | 1490 | mg | | カリウム | 460 | 93 | 367 | mg | | カルシウム | 880 | 98 | 782 | mg | | マグネシウム | 59 | 9 | 50 | mg | | リン | 670 | 75 | 595 | mg | | 鉄 | 5.8 | 0.2 | 5.6 | mg | | 亜鉛 | 3 | 0.4 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.03 | 0.12 | mg | | マンガン | 1.64 | 0.08 | 1.56 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 370 | 150 | 220 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 93 | -93 | μg | | レチノール活性当量 | 370 | 160 | 210 | μg | | ビタミンD | 2 | 0.2 | 1.8 | μg | | α-トコフェロール | 3.4 | 0.7 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.16 | 0.32 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 0.2 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.7 | 1.3 | 6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 16 | 0.1 | 15.9 | μg | | 葉酸 | 53 | 8 | 45 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 0.34 | 0.46 | mg | | ビオチン | | 1.9 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0.8 | -0.8 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.5 | 3.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |