魚類 かじか つくだ煮 と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
魚類 かじか つくだ煮と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 かじか つくだ煮 | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 23.8 | 41.3 | -17.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.7 | -5.7 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 6.6 | 22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 17.3 | -13.7 | g | | コレステロール | 360 | 13 | 347 | mg | | 脂質 | 5.5 | 18.3 | -12.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 32 | -32 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.5 | -29.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.7 | 32.5 | 3.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 33.8 | 32.3 | 1.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 7.5 | 1.5 | 6 | g | | ナトリウム | 1700 | 490 | 1210 | mg | | カリウム | 460 | 130 | 330 | mg | | カルシウム | 880 | 24 | 856 | mg | | マグネシウム | 59 | 17 | 42 | mg | | リン | 670 | 91 | 579 | mg | | 鉄 | 5.8 | 0.7 | 5.1 | mg | | 亜鉛 | 3 | 0.6 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.07 | 0.08 | mg | | マンガン | 1.64 | 0.28 | 1.36 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 370 | 7 | 363 | μg | | α-カロテン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン | 0 | 270 | -270 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 320 | -320 | μg | | レチノール活性当量 | 370 | 34 | 336 | μg | | ビタミンD | 2 | 0 | 2 | μg | | α-トコフェロール | 3.4 | 2.1 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.11 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.15 | 0.33 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 1.1 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.7 | 2.2 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 16 | 0.1 | 15.9 | μg | | 葉酸 | 53 | 17 | 36 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 0.26 | 0.54 | mg | | ビオチン | | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 1.2 | 3.1 | g | | 備考 | | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |