魚類 かじか つくだ煮 とスナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスの栄養素を比較
魚類 かじか つくだ煮とスナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 かじか つくだ煮 | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | 差 | 単位 | | 水分 | 23.8 | 2.2 | 21.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.3 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 5.8 | 23.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 28.8 | -25.2 | g | | コレステロール | 360 | | 360 | mg | | 脂質 | 5.5 | 32 | -26.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.7 | 55.2 | -19.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.8 | -4.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.8 | 57.3 | -23.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.5 | 2.7 | 4.8 | g | | ナトリウム | 1700 | 360 | 1340 | mg | | カリウム | 460 | 900 | -440 | mg | | カルシウム | 880 | 49 | 831 | mg | | マグネシウム | 59 | 53 | 6 | mg | | リン | 670 | 140 | 530 | mg | | 鉄 | 5.8 | 1.2 | 4.6 | mg | | 亜鉛 | 3 | 0.7 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.2 | -0.05 | mg | | マンガン | 1.64 | 0.3 | 1.34 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 370 | 0 | 370 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 370 | 0 | 370 | μg | | ビタミンD | 2 | | 2 | μg | | α-トコフェロール | 3.4 | 2.6 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.25 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.05 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 4.2 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7.7 | 5.2 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.54 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 16 | | 16 | μg | | 葉酸 | 53 | 36 | 17 | μg | | パントテン酸 | 0.8 | 1.08 | -0.28 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.9 | 3.4 | g | | 備考 | | 別名：ポテトチップ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |