魚類 おこぜ 生 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較

魚類 おこぜ 生その他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 おこぜ 生その他 青汁 ケール単位
水分78.82.376.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.210.85.4 g
たんぱく質19.613.85.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.12.8-2.7 g
コレステロール75075 mg
脂質0.24.4-4.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.20.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.20.2 g
差引き法による利用可能炭水化物3.746.7-43 g
食物繊維総量028-28 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.270.2-70 g
有機酸0 g
灰分1.28.6-7.4 g
ナトリウム85230-145 mg
カリウム3602300-1940 mg
カルシウム311200-1169 mg
マグネシウム26210-184 mg
リン200270-70 mg
0.42.9-2.5 mg
亜鉛0.71.8-1.1 mg
0.030.17-0.14 mg
マンガン0.212.75-2.54 mg
ヨウ素5-5 μg
セレン9-9 μg
クロム12-12 μg
モリブデン130-130 μg
レチノール202 μg
α-カロテン024-24 μg
β-カロテン010000-10000 μg
β-クリプトキサンチン0110-110 μg
β-カロテン当量010000-10000 μg
レチノール活性当量2860-858 μg
ビタミンD101 μg
α-トコフェロール0.49.4-9 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール01-1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01500-1500 μg
ビタミンB10.010.31-0.3 mg
ビタミンB20.120.8-0.68 mg
ナイアシン2.46-3.6 mg
ナイアシン当量610-4 mg
ビタミンB60.080.75-0.67 mg
ビタミンB120.600.6 μg
葉酸3820-817 μg
パントテン酸0.511.31-0.8 mg
ビオチン20-20 μg
ビタミンC01100-1100 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.6-0.4 g
備考試料: おにおこぜ 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)粉末製品 硝酸イオン: 0.7 g  0
可食部100g当たりの成分です。
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