魚類 うなぎ かば焼 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
魚類 うなぎ かば焼とアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 うなぎ かば焼 | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 50.5 | 1.8 | 48.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 23 | 20.3 | 2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.4 | 54.2 | -34.8 | g | | コレステロール | 230 | | 230 | mg | | 脂質 | 21 | 54.1 | -33.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.9 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.6 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 10.9 | -6.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 11 | -11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.1 | 20.7 | -17.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 3.1 | -0.7 | g | | ナトリウム | 510 | Tr | 510 | mg | | カリウム | 300 | 740 | -440 | mg | | カルシウム | 150 | 260 | -110 | mg | | マグネシウム | 15 | 310 | -295 | mg | | リン | 300 | 480 | -180 | mg | | 鉄 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 3.7 | -1 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.19 | -1.12 | mg | | マンガン | | 2.46 | -2.46 | mg | | ヨウ素 | 77 | | 77 | μg | | セレン | 42 | | 42 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 1500 | 0 | 1500 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 1500 | 1 | 1499 | μg | | ビタミンD | 19 | 0 | 19 | μg | | α-トコフェロール | 4.9 | 29 | -24.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.75 | 0.03 | 0.72 | mg | | ビタミンB2 | 0.74 | 1.04 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 3.9 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.1 | 7.5 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.08 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | 葉酸 | 13 | 48 | -35 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.26 | 1.03 | mg | | ビオチン | 10 | | 10 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |