魚類 うなぎ かば焼 と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの栄養素を比較
魚類 うなぎ かば焼と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 うなぎ かば焼 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | 差 | 単位 | | 水分 | 50.5 | 83.3 | -32.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.2 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 23 | 1.5 | 21.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.4 | 3.6 | 15.8 | g | | コレステロール | 230 | 7 | 223 | mg | | 脂質 | 21 | 3.9 | 17.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.8 | -8.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.1 | -8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 9.4 | -4.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 3.1 | 10.1 | -7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 1.2 | 1.2 | g | | ナトリウム | 510 | 300 | 210 | mg | | カリウム | 300 | 160 | 140 | mg | | カルシウム | 150 | 32 | 118 | mg | | マグネシウム | 15 | 10 | 5 | mg | | リン | 300 | 38 | 262 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.2 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.03 | 0.04 | mg | | マンガン | | 0.06 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 77 | 4 | 73 | μg | | セレン | 42 | 1 | 41 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 2 | 1 | 1 | μg | | レチノール | 1500 | 19 | 1481 | μg | | α-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | 0 | 1000 | -1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1100 | -1100 | μg | | レチノール活性当量 | 1500 | 110 | 1390 | μg | | ビタミンD | 19 | 0.2 | 18.8 | μg | | α-トコフェロール | 4.9 | 1.4 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.75 | 0.03 | 0.72 | mg | | ビタミンB2 | 0.74 | 0.06 | 0.68 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.4 | 3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7.1 | 0.7 | 6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 2.2 | 0.1 | 2.1 | μg | | 葉酸 | 13 | 12 | 1 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 0.31 | 0.98 | mg | | ビオチン | 10 | 0.5 | 9.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 9 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.8 | 0.5 | g | | 備考 | | 別名：パンプキンクリームスープ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |