魚類 うなぎ きも 生 と(砂糖類) 黒砂糖の栄養素を比較

魚類 うなぎ きも 生(砂糖類) 黒砂糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 うなぎ きも 生(砂糖類) 黒砂糖単位
水分77.24.472.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7-0.7 g
たんぱく質131.711.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.14.1 g
コレステロール4300430 mg
脂質5.3Tr5.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.593.2-89.7 g
利用可能炭水化物(質量計)3.288.9-85.7 g
差引き法による利用可能炭水化物4.791.3-86.6 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物3.590.3-86.8 g
有機酸0 g
灰分13.6-2.6 g
ナトリウム14027113 mg
カリウム2001100-900 mg
カルシウム19240-221 mg
マグネシウム1531-16 mg
リン16031129 mg
4.64.7-0.1 mg
亜鉛2.70.52.2 mg
1.080.240.84 mg
マンガン0.080.93-0.85 mg
ヨウ素15-15 μg
セレン4-4 μg
クロム13-13 μg
モリブデン9-9 μg
レチノール440004400 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン013-13 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量013-13 μg
レチノール活性当量440014399 μg
ビタミンD303 μg
α-トコフェロール3.903.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロールTr00 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK17017 μg
ビタミンB10.30.050.25 mg
ビタミンB20.750.070.68 mg
ナイアシン40.83.2 mg
ナイアシン当量6.20.95.3 mg
ビタミンB60.250.72-0.47 mg
ビタミンB122.702.7 μg
葉酸38010370 μg
パントテン酸2.951.391.56 mg
ビオチン34-34 μg
ビタミンC202 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.40.10.3 g
備考内臓別名: 黒糖0
可食部100g当たりの成分です。
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