魚類 （いわし類） 缶詰 油漬 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
魚類 （いわし類） 缶詰 油漬と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） 缶詰 油漬 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 46.2 | 3.8 | 42.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.8 | 9.2 | 7.6 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 15 | 5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 29.1 | 8.2 | 20.9 | g | | コレステロール | 86 | 0 | 86 | mg | | 脂質 | 30.7 | 8.2 | 22.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | | 0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.4 | 65.9 | -60.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 60.1 | -59.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 12.9 | -10.4 | g | | ナトリウム | 320 | 2500 | -2180 | mg | | カリウム | 280 | 3000 | -2720 | mg | | カルシウム | 350 | 280 | 70 | mg | | マグネシウム | 36 | 210 | -174 | mg | | リン | 370 | 260 | 110 | mg | | 鉄 | 1.4 | 29 | -27.6 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 2.2 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | マンガン | 0.22 | 1.62 | -1.4 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 25 | 0 | 25 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 0 | 7600 | -7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9300 | -9300 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 770 | -745 | μg | | ビタミンD | 7 | 0 | 7 | μg | | α-トコフェロール | 8.2 | | 8.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.2 | | 9.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | | 0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.84 | -0.52 | mg | | ナイアシン | 7.8 | 7.2 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 8.5 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 18 | 0 | 18 | μg | | 葉酸 | 10 | 0 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | | 0.81 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 6.4 | -5.6 | g | | 備考 | 別名： オイルサーディン
まいわし製品
液汁を含んだもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |