魚類 (いわし類) 缶詰 味付け と(かんきつ類) ゆず 果汁 生の栄養素を比較

魚類 (いわし類) 缶詰 味付け(かんきつ類) ゆず 果汁 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (いわし類) 缶詰 味付け(かんきつ類) ゆず 果汁 生単位
水分59.192-32.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.4-0.4 g
たんぱく質20.40.519.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.310.3 g
コレステロール85085 mg
脂質11.90.111.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物7.36.70.6 g
食物繊維総量00.4-0.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物5.77-1.3 g
有機酸0 g
灰分2.90.42.5 g
ナトリウム5601559 mg
カリウム24021030 mg
カルシウム37020350 mg
マグネシウム381127 mg
リン38011369 mg
2.30.12.2 mg
亜鉛1.90.11.8 mg
0.190.020.17 mg
マンガン0.250.10.15 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール909 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン015-15 μg
β-カロテン当量07-7 μg
レチノール活性当量918 μg
ビタミンD20020 μg
α-トコフェロール2.10.21.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.030.05-0.02 mg
ビタミンB20.30.020.28 mg
ナイアシン80.27.8 mg
ナイアシン当量120.211.8 mg
ビタミンB60.270.020.25 mg
ビタミンB1213013 μg
葉酸611-5 μg
パントテン酸0.610.290.32 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC040-40 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.401.4 g
備考まいわし製品 液汁を除いたもの全果に対する果汁分: 25 %0
可食部100g当たりの成分です。
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