魚類 (いわし類) 缶詰 味付け と(にら類) 黄にら 葉 生の栄養素を比較

魚類 (いわし類) 缶詰 味付け(にら類) 黄にら 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (いわし類) 缶詰 味付け(にら類) 黄にら 葉 生単位
水分59.194-34.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.5-1.5 g
たんぱく質20.42.118.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.3Tr10.3 g
コレステロール85085 mg
脂質11.90.111.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物7.31.95.4 g
食物繊維総量02-2 g
糖アルコール0 g
炭水化物5.73.32.4 g
有機酸0 g
灰分2.90.52.4 g
ナトリウム560Tr560 mg
カリウム24018060 mg
カルシウム37015355 mg
マグネシウム381127 mg
リン38035345 mg
2.30.71.6 mg
亜鉛1.90.21.7 mg
0.190.070.12 mg
マンガン0.250.180.07 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール909 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン059-59 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量059-59 μg
レチノール活性当量954 μg
ビタミンD20020 μg
α-トコフェロール2.10.31.8 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK029-29 μg
ビタミンB10.030.05-0.02 mg
ビタミンB20.30.080.22 mg
ナイアシン80.77.3 mg
ナイアシン当量121.310.7 mg
ビタミンB60.270.120.15 mg
ビタミンB1213013 μg
葉酸676-70 μg
パントテン酸0.610.380.23 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC015-15 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.401.4 g
備考まいわし製品 液汁を除いたもの硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク