魚類 （いわし類） 缶詰 味付け と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
魚類 （いわし類） 缶詰 味付けと調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） 缶詰 味付け | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 59.1 | 2.4 | 56.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.4 | -19.4 | g | | たんぱく質 | 20.4 | 21.9 | -1.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.3 | 7.4 | 2.9 | g | | コレステロール | 85 | 0 | 85 | mg | | 脂質 | 11.9 | 9.3 | 2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.3 | 40.7 | -33.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 43 | -37.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 23.5 | -20.6 | g | | ナトリウム | 560 | 8100 | -7540 | mg | | カリウム | 240 | 600 | -360 | mg | | カルシウム | 370 | 85 | 285 | mg | | マグネシウム | 38 | 140 | -102 | mg | | リン | 380 | 300 | 80 | mg | | 鉄 | 2.3 | 2.8 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 1.8 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.44 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.25 | 1.19 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 9 | 0 | 9 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | Tr | 9 | μg | | ビタミンD | 20 | 0 | 20 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 0.7 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 2.58 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 8 | 0.8 | 7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4.9 | 7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.12 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 13 | | 13 | μg | | 葉酸 | 6 | 65 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.75 | -0.14 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 20.6 | -19.2 | g | | 備考 | まいわし製品
液汁を除いたもの | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |