魚類 （いわし類） 缶詰 味付け とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
魚類 （いわし類） 缶詰 味付けとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） 缶詰 味付け | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 59.1 | 25.5 | 33.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.6 | -6.6 | g | | たんぱく質 | 20.4 | 7.3 | 13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.3 | 27.8 | -17.5 | g | | コレステロール | 85 | 130 | -45 | mg | | 脂質 | 11.9 | 29.6 | -17.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 36.3 | -36.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.5 | -33.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.3 | 36.3 | -29 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.8 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 36.6 | -30.9 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 0.9 | 2 | g | | ナトリウム | 560 | 180 | 380 | mg | | カリウム | 240 | 110 | 130 | mg | | カルシウム | 370 | 55 | 315 | mg | | マグネシウム | 38 | 14 | 24 | mg | | リン | 380 | 120 | 260 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.9 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 0.9 | 1 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.07 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.25 | 0.1 | 0.15 | mg | | ヨウ素 | | 15 | -15 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 9 | 120 | -111 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 41 | -41 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43 | -43 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 100 | -91 | μg | | ビタミンD | 20 | 2.5 | 17.5 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 3.3 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.3 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.16 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 8 | 0.8 | 7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.3 | 9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.07 | 0.2 | mg | | ビタミンB12 | 13 | 0.4 | 12.6 | μg | | 葉酸 | 6 | 60 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.8 | -0.19 | mg | | ビオチン | | 9.4 | -9.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.5 | 0.9 | g | | 備考 | まいわし製品
液汁を除いたもの | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |