魚類 （いわし類） みりん干し まいわし と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
魚類 （いわし類） みりん干し まいわしと調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） みりん干し まいわし | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 2.4 | 31.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.4 | -19.4 | g | | たんぱく質 | 31.4 | 21.9 | 9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.1 | 7.4 | 4.7 | g | | コレステロール | 76 | 0 | 76 | mg | | 脂質 | 15.7 | 9.3 | 6.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.9 | 40.7 | -20.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.3 | 43 | -26.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 23.5 | -20.4 | g | | ナトリウム | 670 | 8100 | -7430 | mg | | カリウム | 290 | 600 | -310 | mg | | カルシウム | 240 | 85 | 155 | mg | | マグネシウム | 54 | 140 | -86 | mg | | リン | 360 | 300 | 60 | mg | | 鉄 | 4.3 | 2.8 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 1.8 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.27 | 0.44 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.11 | 1.19 | -1.08 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | Tr | 16 | μg | | ビタミンD | 53 | 0 | 53 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 7.1 | -5.9 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 2.58 | -2.08 | mg | | ナイアシン | 8.9 | 0.8 | 8.1 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 4.9 | 10.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.37 | 0.12 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 14 | | 14 | μg | | 葉酸 | 19 | 65 | -46 | μg | | パントテン酸 | 1.41 | 0.75 | 0.66 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 20.6 | -18.9 | g | | 備考 | | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |