魚類 （いわし類） みりん干し まいわし とアルコール飲料類 （醸造酒類） ビール スタウトの栄養素を比較
魚類 （いわし類） みりん干し まいわしとアルコール飲料類 （醸造酒類） ビール スタウトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） みりん干し まいわし | アルコール飲料類 （醸造酒類） ビール スタウト | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 88.4 | -54.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.3 | -0.3 | g | | たんぱく質 | 31.4 | 0.5 | 30.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.1 | 0 | 12.1 | g | | コレステロール | 76 | 0 | 76 | mg | | 脂質 | 15.7 | Tr | 15.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.9 | 4.8 | 15.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.3 | 4.9 | 11.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 0.3 | 2.8 | g | | ナトリウム | 670 | 4 | 666 | mg | | カリウム | 290 | 65 | 225 | mg | | カルシウム | 240 | 3 | 237 | mg | | マグネシウム | 54 | 14 | 40 | mg | | リン | 360 | 43 | 317 | mg | | 鉄 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | Tr | 2.3 | mg | | 銅 | 0.27 | Tr | 0.27 | mg | | マンガン | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンD | 53 | 0 | 53 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.05 | 0.45 | mg | | ナイアシン | 8.9 | 1 | 7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 1.1 | 13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.37 | 0.06 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 14 | Tr | 14 | μg | | 葉酸 | 19 | 10 | 9 | μg | | パントテン酸 | 1.41 | 0.12 | 1.29 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 5.9 | -5.9 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 備考 | | アルコール： 7.6 容量 %
(100 g： 98.1 mL、100 mL： 101.9 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |