魚類 （いわし類） しらす干し 半乾燥品 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 （いわし類） しらす干し 半乾燥品とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） しらす干し 半乾燥品 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 46 | 3.2 | 42.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 33.1 | 19.3 | 13.8 | g | | たんぱく質 | 40.5 | 19.8 | 20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8 | 47.9 | -46.1 | g | | コレステロール | 390 | 0 | 390 | mg | | 脂質 | 3.5 | 47.6 | -44.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 18.6 | -18.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 17.2 | -16.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.6 | 20.2 | -10.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 26.7 | -26.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.5 | 2.7 | 6.8 | g | | ナトリウム | 2600 | 220 | 2380 | mg | | カリウム | 490 | 590 | -100 | mg | | カルシウム | 520 | 38 | 482 | mg | | マグネシウム | 130 | 240 | -110 | mg | | リン | 860 | 490 | 370 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.8 | -4 | mg | | 亜鉛 | 3 | 5.4 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.89 | -1.82 | mg | | マンガン | 0.17 | | 0.17 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 1 | 239 | μg | | ビタミンD | 61 | 0 | 61 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.6 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.54 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.18 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 7.4 | 0.9 | 6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 7 | 8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.36 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 6.3 | 0 | 6.3 | μg | | 葉酸 | 58 | 63 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 1.32 | -0.6 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.6 | 0.6 | 6 | g | | 備考 | 原材料： かたくちいわし、まいわし等の幼魚
主として関西向け | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |