魚類 （いわし類） しらす干し 半乾燥品 と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの栄養素を比較
魚類 （いわし類） しらす干し 半乾燥品と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） しらす干し 半乾燥品 | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 46 | 52.2 | -6.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 33.1 | 5.4 | 27.7 | g | | たんぱく質 | 40.5 | 6 | 34.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8 | 6.3 | -4.5 | g | | コレステロール | 390 | 140 | 250 | mg | | 脂質 | 3.5 | 7.1 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 33.4 | -32.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 31.1 | -30.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.6 | 34.6 | -25 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 33.9 | -33.4 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 9.5 | 0.8 | 8.7 | g | | ナトリウム | 2600 | 83 | 2517 | mg | | カリウム | 490 | 110 | 380 | mg | | カルシウム | 520 | 71 | 449 | mg | | マグネシウム | 130 | 11 | 119 | mg | | リン | 860 | 120 | 740 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.7 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 3 | 0.8 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.17 | 0.09 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 240 | 91 | 149 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 86 | 154 | μg | | ビタミンD | 61 | 1.4 | 59.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.7 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.07 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.15 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 7.4 | 0.3 | 7.1 | mg | | ナイアシン当量 | 15 | 1.6 | 13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 6.3 | 0.5 | 5.8 | μg | | 葉酸 | 58 | 34 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 0.82 | -0.1 | mg | | ビオチン | | 8.9 | -8.9 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.6 | 0.2 | 6.4 | g | | 備考 | 原材料： かたくちいわし、まいわし等の幼魚
主として関西向け | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |