魚類 (いわし類) しらす干し 微乾燥品 とブルーベリー 生の栄養素を比較

魚類 (いわし類) しらす干し 微乾燥品ブルーベリー 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (いわし類) しらす干し 微乾燥品ブルーベリー 生単位
水分67.586.4-18.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.80.319.5 g
たんぱく質24.50.524 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.10.11 g
コレステロール2500250 mg
脂質2.10.12 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.18.6-8.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.18.6-8.5 g
差引き法による利用可能炭水化物69.8-3.8 g
食物繊維総量03.3-3.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.112.9-12.8 g
有機酸0 g
灰分5.60.15.5 g
ナトリウム170011699 mg
カリウム17070100 mg
カルシウム2808272 mg
マグネシウム80575 mg
リン4809471 mg
0.60.20.4 mg
亜鉛1.70.11.6 mg
0.060.040.02 mg
マンガン0.10.26-0.16 mg
ヨウ素27027 μg
セレン61061 μg
クロム3Tr3 μg
モリブデン110 μg
レチノール1900190 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン055-55 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量055-55 μg
レチノール活性当量1905185 μg
ビタミンD12012 μg
α-トコフェロール1.11.7-0.6 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロールTr0.6-0.6 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK015-15 μg
ビタミンB10.110.030.08 mg
ビタミンB20.030.030 mg
ナイアシン2.60.22.4 mg
ナイアシン当量7.50.27.3 mg
ビタミンB60.050.050 mg
ビタミンB123.203.2 μg
葉酸271215 μg
パントテン酸0.50.120.38 mg
ビオチン121.110.9 μg
ビタミンC09-9 mg
アルコール0 g
食塩相当量4.204.2 g
備考原材料: かたくちいわし、まいわし等の稚魚 主として関東向け  試料: ハイブッシュブルーベリー 果実全体0
可食部100g当たりの成分です。
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