魚類 （いわし類） めざし 焼き とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
魚類 （いわし類） めざし 焼きとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） めざし 焼き | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 56.2 | 2 | 54.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 6 | 13.6 | g | | たんぱく質 | 23.7 | 7.1 | 16.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 23.1 | -14.7 | g | | コレステロール | 120 | 15 | 105 | mg | | 脂質 | 15 | 24.3 | -9.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7 | 66.4 | -65.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 62.2 | -61.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.4 | 63.1 | -51.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.7 | 64.2 | -63.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 4.4 | 1.9 | 2.5 | g | | ナトリウム | 1400 | 170 | 1230 | mg | | カリウム | 220 | 320 | -100 | mg | | カルシウム | 320 | 270 | 50 | mg | | マグネシウム | 50 | 53 | -3 | mg | | リン | 290 | 180 | 110 | mg | | 鉄 | 4.2 | 1.8 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.38 | -0.25 | mg | | マンガン | 1.26 | 0.47 | 0.79 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 15 | -15 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 95 | 45 | 50 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 0 | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 95 | 46 | 49 | μg | | ビタミンD | 11 | 0.6 | 10.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.33 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.1 | 10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 17 | 2.6 | 14.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.09 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 13 | | 13 | μg | | 葉酸 | 36 | 17 | 19 | μg | | パントテン酸 | 1.71 | 1.18 | 0.53 | mg | | ビオチン | | 5.4 | -5.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.4 | 3.2 | g | | 備考 | 原材料： かたくちいわし、まいわし等
廃棄部位： 頭部、ひれ等 | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |