魚類 （いわし類） めざし 焼き と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
魚類 （いわし類） めざし 焼きと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） めざし 焼き | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 56.2 | 2.2 | 54 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 10.3 | 9.3 | g | | たんぱく質 | 23.7 | 12.5 | 11.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 1.2 | 7.2 | g | | コレステロール | 120 | 28 | 92 | mg | | 脂質 | 15 | 1.2 | 13.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7 | 74.7 | -74 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 71.2 | -70.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.4 | 76.5 | -65.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.7 | 77 | -76.3 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 4.4 | 7.1 | -2.7 | g | | ナトリウム | 1400 | 690 | 710 | mg | | カリウム | 220 | 1800 | -1580 | mg | | カルシウム | 320 | 620 | -300 | mg | | マグネシウム | 50 | 130 | -80 | mg | | リン | 290 | 690 | -400 | mg | | 鉄 | 4.2 | 0.4 | 3.8 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 0.3 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.03 | 0.1 | mg | | マンガン | 1.26 | 0.03 | 1.23 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 95 | 11 | 84 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 95 | 12 | 83 | μg | | ビタミンD | 11 | Tr | 11 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.22 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 2.35 | -2.09 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.4 | 10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 17 | 4.8 | 12.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.25 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 13 | 3.4 | 9.6 | μg | | 葉酸 | 36 | 6 | 30 | μg | | パントテン酸 | 1.71 | 5.95 | -4.24 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | Tr | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 1.8 | 1.8 | g | | 備考 | 原材料： かたくちいわし、まいわし等
廃棄部位： 頭部、ひれ等 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |